Une région aux AOC diverses et aux terroirs très riches

Les origines de ce vignoble remontent à l’époque romaine et a été créé dans la continuité de celui de Provence. Réparti sur 4 départements, il mesure plus de 246 000 hectares. En grande majorité, on y produit du vin rouge (à 85% environ) mais aussi un peu de blanc sec et doux et du rosé. Toutes ces cuvées se caractérisent par leurs arômes méditerranéens et sont de plus en plus recherchées, tant par les consommateurs français qu’étrangers.

Dans le Languedoc-Roussillon, les cépages sont nombreux avec, par exemple, du grenache noir, de la syrah, du cinsault, du mourvèdre, du carignan, du chardonnay (pour les effervescents), du bourboulenc, de la marsanne et de la roussanne (pour les blancs). Les appellations sont variées et expriment parfaitement les spécificités de cette région viticole : Collioure, Banyuls, Muscat de Rivesaltes, Coteaux du Languedoc, Corbières, Limoux etc. Peu à peu, des cuvées bio sont aussi apparues et actuellement, quelques grands vins bénéficient aussi de ce label.

Les références en vente sur notre boutique en ligne

Notre équipe vous propose une sélection assez variée de domaines et châteaux réputés pour la qualité de leurs vins du Languedoc-Roussillon. Des grands crus aux rouges bio, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets ! Nous sommes très vigilants lors de notre choix. Nous privilégions des vignerons travaillant dans le respect du terroir, qu’ils soient connus aux quatre coins du monde ou seulement de quelques amateurs et professionnels.