Domaine Dujac

Le Domaine Dujac est une des stars montantes de la Côte de Nuits car ses vins ont un très grand potentiel de garde.


Exclusivement composés de certains pinots noirs, les raisins de ce terroir n’apportent que rarement une couleur soutenue à ces vins, mais celle-ci tient et s’approfondit avec l’âge.
Et les vins du Domaine Dujac rendent pleinement justice à ce parti pris d'élaboration exclusive, avec l’apparition de bouquets tertiaires souvent sublimes lors d'un long vieillissement en cave.


C'est ainsi qu'en 1999, le millésime 69 a fait la grande réputation de ce Domaine car, après 30 ans de vieillissement en cave, cette cuvée 1969 a dévoilé des arômes tertiaires incomparables, d’une grande finesse !
Et le millésime 1970 n'a pas dérogé à cette règle lorsque l’importateur américain Frederick Wildman les a goûtés et a voulu tout acheter !


Acheter des vins du domaine Dujac constitue un excellent investissement à long terme !


 

Domaine Dujac : Grands Vins de la Côte de Nuits - World Grands Crus

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