Domaine Jacques-Fréderic Mugnier à Chambolle-Musigny

Véritable emblème de la Côte de Nuits, ce Domaine a été fondé en 1863 par Frédéric Mignier, alors liquoriste à Dijon. Quelques années plus tard, au début du XX^ème siècle, il s’étend sur une vingtaine d’hectares répartis sur Chambolle-Musigny et Nuits-Saint-Georges. A l’époque, les premières cuvées étaient vendues avec pour seule mention sur les étiquettes "Château Chambolle-Musigny". Puis, celles-ci seront modifiées suite à la création des appellations d’origine. Actuellement, et depuis 1985, les propriétaires sont Jocelyne et Frédéric Mugnier (le petit-fils du fondateur) qui ont souhaité s’engager dans une méthode de culture plus traditionnelle afin de respecter la nature et produire des vins purs, subtils et raffinés.

Une propriété familiale gérée sans artifice technologique

Depuis qu’ils ont repris le domaine Jacques-Fréderic Mugnier, les propriétaires actuels ont développé une nouvelle approche de production en privilégiant le travail à la main. Un nouveau tournant pour le vignoble, qui avait connu quelques déboires lors des précédentes décennies. En effet, l’après-guerre fût une période compliquée qui a conduit à la mise en fermage de vignes. Mais le début des années 2000 fût plus heureux puisque la superficie a augmenté, passant de 4 à 14 hectares grâce à la réintégration du Clos de la Maréchale (qui avait été en fermage pendant une cinquantaine d’années). En même temps, la famille a modernisé sa cuverie. Des changements ayant contribué à la bonne réputation de cette propriété viticole. Aujourd’hui, son patrimoine est impressionnant et la qualité de sa production reconnue dans le monde entier. Et la volonté des dirigeants de laisser la Nature faire son œuvre lors de la vinification et l’élevage a également grandement participé à cette renommée.  

Découvrez son savoir-faire grâce à notre sélection ! 

Cette exploitation viticole défend des valeurs qui nous sont chères. C’est pourquoi nous avons choisi de vous proposer sur notre site quelques uns de ses vins dont du Chambolle-Musigny de 2013, du Nuits-Saint-Georges 1^er Cru Clos de la Maréchale de 2006, 2011 et 2013. Ces bouteilles illustrent parfaitement le savoir-faire du Domaine Jacques-Fréderic Mugnier. D’ailleurs les années précédentes lors de ventes françaises et étrangères, certaines cuvées ont enregistré de très belles enchères. Dès lors, il serait dommage de passer à côté des crus disponibles sur notre site ! D’autant que les stocks sont limités, alors n’attendez plus et consultez notre sélection en ligne !