Fondé par Graeme et Julie Bott, un couple franco-néo-zélandais animé par la passion du vin, le domaine Bott fait aujourd’hui partie des noms à suivre dans le nord de la Vallée du Rhône. Après plusieurs années aux côtés de Stéphane Ogier à Ampuis, Graeme et Julie lancent leur propre aventure vigneronne en 2016, avec une approche artisanale et exigeante.

Le domaine cultive aujourd’hui une mosaïque de parcelles en Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph et Collines Rhodaniennes, sur des terroirs granitiques et schisteux, en conduite respectueuse de l’environnement.

Récoltes manuelles, vinifications peu interventionnistes, élevages précis : les vins reflètent à la fois la minéralité des terroirs, la fraîcheur des cépages et la main de l’homme. Chaque cuvée raconte une histoire d’équilibre, de tension, de fruit pur et d’élégance.

Leur travail est aujourd’hui salué en France comme à l’international pour son style à la fois moderne et profondément enraciné dans le Rhône septentrional.