Domaine des Roches Neuves – Thierry Germain

Fondé en 1850, le Domaine des Roches Neuves est entre les mains de Thierry Germain depuis le début des années 90. Venant tout droit du Bordelais, il a su exploiter le potentiel des terroirs de Loire en convertissant la propriété au bio et à la biodynamie. Un choix judicieux qui lui a permis de faire des vins de grande qualité et de faire partie des domaines les réputés des appellations Saumur et Saumur-Champigny. D’ailleurs, il a récemment reçu plusieurs récompenses dont une troisième étoile décernée par la Revue du Vin de France et il a obtenu 5 étoiles au Guide Bettane & Desseauve. Bien qu’il ne soit pas de la région, il a su s’imposer, amadouer les vignes, le terroir et faire monter en gamme ses cuvées.

Une propriété viticole aux terroirs exceptionnels !

Le Domaine des Roches Neuves s’étend sur 22 hectares tous cultivés en biodynamie. Ainsi certaines vignes sont labourées à l’ancienne méthode, à savoir au cheval ! Thierry Germain privilégie des petits rendements, effectue ses vendanges à maturité et l’élevage se fait dans des fûts en bois neufs. Des impératifs qu’il suit à la règle depuis plus de 20 ans et qui lui ont permis de développer le potentiel des terroirs. Au fil des ans, il a étoffé sa gamme et propose désormais une sélection assez complète de vins rouges et blancs réputés pour leur finesse, leur élégance et leur bon potentiel de garde. En acquérant le Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain a pu réaliser son rêve d’enfant, devenir vigneron, lui qui a grandi au cœur d’une famille de viticulteurs Bordelais.

Des vins en appellations Saumur et Saumur-Champigny à acheter sur notre site

Au début des années 90, quand il a acheté le Domaine des Roches Neuves, ce dernier avait déjà une belle réputation. En le cultivant selon les principes de la biodynamie, il l’a placé à un niveau encore supérieur et a développé davantage sa notoriété. Parmi ses références incontournables, vous retrouvez le Clos Romans Saumur 2012 (actuellement en vente sur notre boutique en ligne), La Marginale, Le Clos Prieux, Les Mémoires et les Bulles de Roches. Autant de bouteilles que vous pouvez déguster immédiatement ou bien conserver quelques années. Alors si vous avez envie de vous faire plaisir, n’attendez plus pour consulter notre sélection en ligne !