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Liste des produits de Domaine Jules Desjourneys
Domaine Jules Desjourneys, le spécialiste des grands vins du Beaujolais !
Après avoir fondé et dirigé une société spécialisée dans la distribution des vins de Bourgogne, Fabien Duperray a souhaité se lancer dans une nouvelle aventure et réaliser l’un de ses rêves : devenir vigneron. En 2007, il acquiert des terroirs de vieilles vignes, crée le Domaine Jules Desjourneys et depuis plus de 10 ans maintenant, il réalise de très bons Beaujolais, dignes des grands crus. Et pour produire des vins d’aussi bonne qualité, il a choisi de travailler en biodynamie. Au fil des ans, il a affiné sa méthode, expérimenté plusieurs choses, remis en question ses pratiques, ses décisions et aujourd’hui, il semble avoir trouvé son chemin et ses cuvées se distinguent brillamment sur le marché du Beaujolais.
Un vignoble placé sous le signe de la biodynamie
Situé à La-Chapelle-de-Guinchay, le Domaine Jules Desjourneys est cultivé manuellement et en biodynamie. Fabien Duperray mise avant tout sur le bon sens. Ainsi, il n’utilise aucun produit de synthèse – une règle qui s’applique à son vignoble et à ses cuves – et il travaille les sols à la pioche, au treuil ou avec un tracteur très léger. Le désherbage se fait à la main, de même que le ramassage des raisins et leur tri. Un travail minutieux, rigoureux, qui prend du temps mais qui permet à Fabien Duperray de produire d’excellents vins et de rester fidèle à sa volonté première : montrer que l’appellation Beaujolais est synonyme de grande qualité. Et grâce à sa récente collaboration avec le domaine Thibert, il a pu se diversifier en produisant des vins blancs du Mâconnais.
De beaux vins de terroir à commander sur notre site
Plusieurs cuvées du Domaine Jules Desjourneys sont disponibles à la vente sur notre boutique en ligne. Vous avez donc la possibilité de découvrir le travail de Fabien Duperray et de vous offrir de délicieux Beaujolais. Par exemple, nous vous proposons des bouteilles de Moulin à Vent de 2009. D’autres références peuvent être disponibles, tout dépend des arrivages. Parmi les autres vins produits dans le Domaine Jules Desjourneys, vous retrouvez du Chénas, de la Chapelle des Bois Fleurie, des Moriers et du Morgon notamment. Pour être informé des nouveaux arrivages en provenance de ce vignoble, nous vous conseillons de vous inscrire à notre newsletter. Ainsi, vous saurez lorsque de nouvelles bouteilles seront en vente sur notre site !