Domaine du Pas de l'Escalette - Clapas Blanc 2022 magnum
66,00 €
Clapas Blanc 2022 Magnum - La Pureté du Languedoc Le Clapas Blanc 2022 Magnum du Domaine du Pas de l'Escalette est une célébration de la fraîcheur et de l'élégance dans un format généreux. Issu des terrasses calcaires entourées de murets de pierres sèches, ce vin blanc reflète l'authenticité des Terrasses du Larzac, sublimée par une viticulture biologique et biodynamique.
Description
Ce millésime 2022, embouteillé en magnum, offre une robe jaune clair limpide et un nez délicat marqué par des arômes d'agrumes frais, de fleurs blanches, et des nuances mentholées. En bouche, il se distingue par une texture saline, une minéralité vibrante et une finale subtilement amère, idéale pour les amateurs de vins gastronomiques.
Pourquoi choisir le format magnum ?
-
Conservation optimale : Le format magnum permet un vieillissement prolongé, préservant la fraîcheur et la complexité aromatique du vin.
-
Partage convivial : Parfait pour les grandes tablées et les moments festifs.
-
Expression du terroir : Une vinification adaptée pour magnifier les caractéristiques uniques des Terrasses du Larzac.
Accords mets-vins : Sublime avec un velouté de chou-fleur au roquefort, un mijoté de baudroie aux oignons rouges, ou des paupiettes de veau aux agrumes.
Le Clapas Blanc 2022 Magnum est une véritable ode à la pureté et à la finesse, idéal pour accompagner des moments d'exception.