Domaine des Closiers - Trezellières, Saumur Champigny 2019 Jeroboam

Domaine des Closiers - Trezellières, Saumur Champigny 2019 Jeroboam

408,00 €
TTC
340
HT

La cuvée Trezellières 2019 du Domaine des Closiers est un Cabernet franc issu de la parcelle éponyme de vieilles vignes situées sur les coteaux argilo-calcaire de Parnay, au cœur de l’appellation Saumur Champigny.

Le sol de tuffeau (roche poreuse) confère au vin toute sa richesse et sa finesse. Le raisin est vendangé à la main puis égrappé et trié. Il subit ensuite une macération pré-fermentaire à froid avant le début de la fermentation. La durée totale de macération est d’environ 1 mois en cuve inox.

Le vin est ensuite élevé pendant 24 mois dans des barriques bordelaises. La micro oxygénation qui a lieu pendant cet élevage permet au cabernet franc de s’affiner tout en affirmant son caractère.

Cette cuvée Trezellières Saumur Champigny 2019 est également disponible en Magnum et en bouteille 75 cl.

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Caractéristiques du produit

Domaine
Domaine des Closiers
Capacité
Jeroboam 3L
Couleur
Rouge
Millésime
2019
Appellation
Saumur Champigny
Cépages
Cabernet Franc
Type d'agriculture
Agriculture biodynamique
Vendanges
Manuelles
Terroirs
Calcaire

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