Vinaigre Balsamique de Modena IGP, 2 Médailles d'Or, Il Classico par Giuseppe Giusti, 250ml

"Un Classique" pour la famille Giusti. Bonne épaisseur, avec des notes délicates de fruits sucrés et mûrs, de réglisse et poivre noir. Un goût simple confirme ce délicieux équilibre de saveurs.

Ingrédients

Meilleurs raisins cuits, vinaigre de vin âgé.

Vieillissement

En fût de chêne, avec un ajout de vinaigre balsamique extrait de vieilles barriques centenaires.

Suggestions

Plats principaux de poissons et viandes blanches. Les fruits de mer, les sauces aigres-douces pour les morceaux de viande de choix. Fromages et viande froide.