Cette cuvée Pertois-Lebrun n°17 provient de Chardonnays issus de la parcelle située sur le lieu-dit éponyme « Derrière le Mont Aigu ». Plantée en 1955 par Paul Pertois, le grand-père d’Antoine et Clément, elle se trouve sur le terroir de Chouilly, village classé Grand Cru de la prestigieuse Côte des Blancs.

Les Chardonnays qui composent cette cuvée sont vinifiés et élevés en cuve en grès (36%) et en fûts de chêne (64%). Les bouteilles profitent ensuite d’un vieillissement de 4 ans minimum dans les caves de la Maison.

Cette cuvée parcellaire Derrière le Mont Aigu n°17 a été embouteillée en 1470 exemplaires seulement. Sans ajout de sulfites ni de liqueur de dosage, elle est l’expression authentique du terroir, du vin et de la nature.

Avec ses arômes d'agrumes mûrs, ses notes vanillées et toastées, cette cuvée gastronomique séduira tous les amateurs en quête d’authenticité.

Laissez-vous également séduire par les autres cuvées parcellaires Derrière le Mont Aigu n°12 et Derrière le Mont Aigu n°14 ainsi que par notre sélection de Grands Crus de la Maison de Champagne Pertois-Lebrun.