Vinaigre Balsamique – Giusti Reserve 100 ans par Giuseppe Giusti, 100ml

Giuseppe Giusti – Giusti Reserve 100 ans, 100ml

Le Vinaigre Balsamique Giuseppe Giusti est un produit unique et extraordinaire, tiré en très petite quantité, uniquement sur demande spéciale, et réalisé en personne par un membre de la famille Giusti. Il est conservé dans des barriques que Pietro Giusti avait choisi d’emmener à l’Exposition Universelle de Paris en 1889, et qui lui valut une médaille d’or. Sa complexité et sa perfection lui apportent une belle longueur. C’est une expérience inégalable, voir paradisiaque pour les vrais amoureux du vinaigre balsamique.

Ingrédients

Meilleurs raisins cuits, de cépages Trebbiano et Lambrusco.

Vieillissement

Au moins 100 ans, en barriques de capacité de plus en plus réduite et de types de bois différents, selon la méthode de “décantage et remplissage". Il est produit seulement sur demande, directement par un membre de la famille Giusti, à partir d’un unique tonneau.

Suggestions

Peut être utilisé comme un élixir afin d’ajouter une complexité phénoménale de saveurs, et enrichir différentes créations culinaires. Vieux fromages, crustacés frais, fruits rouges frais, et glace. Peut être savouré seul.

*Produit livré sous 8 jours ouvrables.