Rhum Famille Ricci - Montebello 2001 Brut de Fut 21 ans, 45,4°
960,00 €
Ce rhum Montebello 2001 Brut de Fût est une nouvelle sélection de la Famille Ricci, éleveur, assembleur et embouteilleur depuis 2019 dans le sud de la France.
Description
Produit par la distillerie Montebello en Guadeloupe, ce rhum brun est un 100 % pur jus de canne. Il a vieilli 17 ans en fût de Bourbon puis 4 ans en fût de Jurançon, pour un vieillissement total de 21 années sous les Tropiques.
Distillé en 2001 puis embouteillé à 45,4 % brut de fût en 2022, ce millésime a un nez expressif sur les fruits confits et les épices ainsi qu’une bouche d’une grande richesse aromatique. Les épices telles que la muscade et le clou de girofle subliment agréablement la confiture de coing, la marmelade de pèche de vigne et la pointe de bagasse aux touches miellées. La finale est persistante sur de l’abricot sec et un bois légèrement humide.
La grande concentration aromatique rend ce rhum Famille Ricci - Montebello 2001 délicieusement surprenant.