Rhum L'Esprit Travellers 2007 single cask, 64,6°
216,00 €
Le rhum L’Esprit Travellers 2007 Single Cask est l’une des sélections de Tristan Prodhomme, Le Caviste Spécialiste Whisky & Rhum, aussi embouteilleur indépendant français, qui partage sa passion pour les whiskys et les rhums haut de gamme avec sa collection L’Esprit.
Description
Ce rhum de mélasse a été distillé en 2007 par la célèbre distillerie Travellers, située au Bélize, petit pays situé en Amérique Centrale.
Après un vieillissement de 15 ans, ce rhum L’Esprit Travellers 2007 a été mis en bouteille en 2022 à 64,6° brut de fût, sans réduction, sans coloration ni filtration à froid. Comme tous les autres rhums de la Collection L’Esprit, ce rhum est issu d’un fût unique (ici Single Cask # BB 19) et n’a été produit qu’en une petite série limitée de 258 exemplaires numérotés, une petite perle rare pour les amateurs de rhums millésimés !
Côté dégustation, ce rhum hors d’âge du Bélize dévoile une belle authenticité. Au nez, les notes de noix, de chocolat, d’agrumes confits, de pruneau, de figues, de caramel au beurre ou encore de datte apportent de la gourmandise. En bouche, le plaisir se fait accompagner de douceur, celle des notes de praliné, de café-crème, de cuir, de sirop d'érable et de miel. En final, on retrouve des notes de torréfaction, de cannelle et de caramel.
Une fois encore, les embouteillages indépendants de la Collection L’Esprit marquent la volonté de faire découvrir "L'esprit originel du rhum". Et ici vous allez découvrir un rhum d’exception en provenance du Bélize…
Découvrez également les autres rhums de la Collection L’Esprit que World Grands Crus a sélectionné pour vous.