Bourgogne

La Bourgogne, un vignoble très ancien riche en grands crus

A l’instar du territoire bordelais, le vignoble bourguignon possède des origines fort lointaines puisqu’elles remontent au 1er siècle de notre ère. Les Romains sont les premiers à avoir produit des vins de Bourgogne de qualité supérieure dans cette région. Puis, après la chute de l’empire, elle est devenue une terre de monastères et d’abbayes qui ont perpétué le savoir-faire romain, notamment au Moyen-Âge. Ensuite, ce sont les Ducs qui ont repris les rênes et qui ont bien développé la production viticole. Aujourd’hui, bien qu’elle soit de petite taille, la Bourgogne bénéficie d’une excellente réputation et propose une large variété d’appellations régionales, communales (qu’on appelle aussi « villages »), de premiers et de grands crus. Il y a également des cuvées et millésimes bio qui sont bien renommés, tant en France que dans le monde. 

Une région viticole aux terroirs divers

Ce vignoble s’étend sur plus de 27 000 hectares, partant d’Auxerre à Mâcon. Divisé en cinq sous-régions, Chablis et Yonne, Côte de Nuits, Côté de Beaune, Côte Chalonnais et Mâconnais, il se caractérise par ses influences climatiques variées (hivers froids avec de fréquentes gelées, des printemps assez doux, des étés très chauds et des automnes plus secs), ses nombreuses appellations et la richesse de son sol. Pour les cépages, on retrouve surtout du chardonnay pour les blancs et du pinot noir pour les rouges. Mais d’autres sont également utilisés pour l’élaboration des grands crus et des millésimes comme le gamay, l’aligoté, le sauvignon et le césar. Et d’un lieu à un autre, les expressions diffèrent ce qui rend les vins de Bourgogne, bio ou classés, si uniques. 

 Notre sélection de vins bio et des meilleurs millésimes

La production bourguignonne est très convoitée en dehors des frontières françaises : une bouteille sur deux est vendue à l’export ! Et en Bourgogne, le vin est une véritable tradition qui est fêtée chaque année lors de la Saint-Vincent, le dernier week-end de janvier. Des ventes sont aussi organisées et devenues incontournables comme celle des Hospices de Beaune. Et si vous aimez les grands crus de ce vignoble, vous pourrez vous faire plaisir sur notre site ! En effet, plusieurs millésimes, châteaux et domaines sont à votre disposition. Vous retrouvez même des cuvées bio et rares. Alors n’attendez plus pour consulter notre offre en ligne et profiter de la sélection de nos experts !

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Achat de vins bio, grands crus et millésimes de Bourgogne - World Grands Crus

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