Domaine Saint Jacques - Rully 1er Cru La Fosse 2013

Domaine Saint Jacques Rully 1er Cru La Fosse rouge, Cote Chalonnaise 2013

Cépage: Pinot Noir
Elevage: Elevage en futs de Chênes (50%), renouvelés tous les 3 ans.

Ce Rully rouge, élaboré par Christophe Grandmougin, est une appellation Premier Cru de la Cote Chalonnaise en Bourgogne. Le nez présente des aromes de fruits rouges (cerises, cassis). On retrouve des notes délicate de violette  apportant une touche agréable, ainsi que des aromes d’épices et de sous-bois. La bouche est grasse, et une bonne structure lui confère la finesse mais egalement la puissance. Présence d'une très belle longueur en bouche en final.

Ce Bourgogne présente toutes les qualités pour un bon vieillissement, avec un potentiel de garde situé entre 3 à 15 ans. Un tel rapport qualité prix fait de ce vin l'une des plus belle reference en appellation Rully 1er Cru.

Une très faible production limitée à 1468 bouteilles pour le millésime 2013.