Chantal Lescure - Clos de Vougeot Grand Cru, Cote de Nuits 2007

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Caractéristiques du produit

Domaine
Domaine Chantal Lescure
Capacité
Bouteille 75cl
Couleur
Rouge
Millésime
2007
Appellation
Clos de Vougeot Grand Cru
Cépages
Pinot Noir
Type d'agriculture
Agriculture biologique
Vendanges
Manuelles

Un vin issu de vignes de plus de 50 ans , situées dans la partie haute de la très fameuse parcelle du "Clos Vougeot *" à terroir argilo calcaire caillouteuse.

Vendangé manuellement en caisse de 25 kg, sans foulage, filtration ou collage de la part d'un vigneron certifié BIo qui pratique l'agrobiologie depuis prèes de 20 ans.. c'est un vin de très grand cru qui vous est proposé ici!

*Un clos-de-vougeot, ou clos-vougeot, est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur le Clos de Vougeot à Vougeot, en Côte-d'Or. Il est classé parmi les grands crus de la côte de Nuits, en Bourgogne. Le Clos de Vougeot est une entité créée par l’homme, longtemps cultivée comme un seul et même tout par un unique propriétaire, des moines cisterciens jusqu'au XIXe siècle. C’est assurément à cette période que ce vignoble a connu la gloire d’être considéré au rang des meilleurs grands crus de la Côte : ainsi, le docteur J. Lavalle, en 1855, classe parmi les vins rouges « hors ligne, tête de cuvée n° 1 », romanée-conti, clos-de-vougeot, chambertin et clos-de-bèze!

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