Rhum L'Esprit A Jamaicain 2007 single cask, 56,5°
420,00 €
Ce rhum L’Esprit A Jamaicain 2007, aux beaux reflets d’or, est une nouvelle signature de Tristan Prodhomme, caviste spécialiste et embouteilleur indépendant. Ce rhum distillé à la Jamaïque fait honneur à l’excellence des rhums de ce pays des Caraïbes.
Description
Les embouteillages indépendants de la gamme L’Esprit ont pour objectif de nous faire découvrir "L'esprit originel du rhum". Et ici vous allez découvrir un remarquable bijou millésimé de la Jamaïque issu d’un fût unique (Single Cask #BB 45), comme tous les rhums de la Collection L’Esprit.
Après un vieillissement de 10 ans, ce rhum A Jamaicain 2017 a été mis en bouteille à 56,5° brut de fût (sans réduction), sans coloration ni filtration à froid, en série très limitée de 241 exemplaires numérotés.
Côté dégustation, il nous offre des arômes d’agrumes et de mangue, puis des notes plus herbacées et fumées. Ce rhum se montre gourmand avec ses saveurs de fruits (ananas et mangue), d’épices douces, moka et cuir tanné. Sa finale aux notes médicinales reprend bien la typicité des rhums jamaïcains que l’on apprécie tant.
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