Rhum Caroni 2000 Single Cask 4681 Heavy Rum Full Proof 15 ans Joint Bottling Velier & LMDW 70,9°
9 600,00 €
Ce rhum Caroni 2000 Single Cask 4681 est un rhum hors d’âge à la valeur toute particulière. Les dernières bouteilles en circulation sont recherchées par les collectionneurs du monde entier.
Description
Nous pouvons aujourd’hui parler d’un véritable mythe « Caroni », cette distillerie d’état de l’Île de Trinidad fondée en 1923 et fermée en 2002 à cause du déclin de l’industrie sucrière de Trinidad. Le monde s’est vu privé de ses rhums heavy, à haute teneur en ester et à la saveur pétrolifère si caractéristique des rhums Caroni.
C’est Luca Gargano, président du négociant italien Velier, qui a découvert deux ans après le tomber de rideau de la distillerie d'importants stocks du légendaire rhum Caroni, nous offrant ainsi des sorties exceptionnelles.
Tel est le cas de ce rhum Caroni 2000 Single Cask 4681, sélectionné conjointement par Velier et La Maison du Whisky. Distillé en 2000, ce rhum lourd a bénéficié d’un vieillissement de 15 ans sur l’île avant d'être embouteillé à partir du Single Cask #4681.
Ce précieux millésime est l’expression de tout le savoir-faire de la distillerie Caroni, aujourd’hui disparue. Sa dégustation est la promesse d’un moment inoubliable.