Rhum L'Esprit Foursquare 2002 single cask, 52°
288,00 €
L’Esprit Foursquare 2002 est une signature de Tristan Prodhomme, embouteilleur indépendant. Produit par la célèbre distillerie Foursquare sur l’île de la Barbade, nous ne pouvions douter de l’excellence de ce rhum. Et en effet ! Le créateur de la gamme L’Esprit nous dévoile ici une pure merveille qui restitue la quintessence du savoir-faire de la distillerie !
Description
Ce rhum de mélasse est un millésime 2002. Distillé en alambic Pot Still, il a vieilli 20 ans en fût de chêne sous climat tropical et continental. Il a ensuite été embouteillé à son degré naturel de 52°, sans réduction ni filtration à froid, à partir d’un fût unique (Single Cask) et en seulement 198 exemplaires numérotés.
Le nez est frais et fruité et dévoile une forte présence d’agrumes. Après aération, on découvre de belles notes végétales et fumées, que l’on retrouve aussi en bouche. La finale est longue et se fait sur des notes salines.
Les embouteillages indépendants de la gamme L’Esprit ont pour objectif de vous faire découvrir "L'esprit originel du rhum". Et ici vous allez en effet découvrir un remarquable joyau millésimé de la Barbade…
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