Champagne

Agrapart & fils - Mineral Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2009

Agrapart & fils - Mineral Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2009

72,00 € TTC

60,00 € HT
Qté :
Disponible

AFEBGCM09

Champagne Agrapart & Fils

Blanc de Blancs

2009

Bouteille 75cl

Chardonnay

Champagne AOP

Agriculture biodynamique

Manuelles

Sols à dominante calcaire

Champagne Agrapart & Fils - Mineral Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2009

Ce champagne est issu d'un assemblage des tetes de cuvée 2009 des parcelles d'Avize (Les Champboutons) et de Cramant (Les Bionnes). ces deux parcelles possèdent le même profil géologique, avec un sol plutot pauvre, mais très calcaire, ce qui lui confère cette belle minéralité. La moyenne d'age des vignes est de plus de 50 ans.

La mise en bouteille a eté réalisée en Mai 2010, sans collage ni filtration, après un vieillissement sur lies pendant une durée de 72 à 84 mois.

Le dégorgement a lieu 60 jours avant la commercialisation, et le dosage est limité à 5g de sucre /litre.


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Champagne Agrapart & Fils

Domaine Agrapart, du champagne d’exception
Située à Avize, cette Maison a été fondée à la fin du 19ème siècle par Arthur Agrapart. Puis, elle a été développée par son petit-fils Pierre dans les 50’s-60’s. A ce jour, le domaine...

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