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Champagne
Agrapart & fils - Mineral Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2010
Champagne Agrapart & Fils - Mineral Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2010
Ce champagne est issu d'un assemblage des tetes de cuvée 2010 des parcelles d'Avize (Les Champboutons) et de Cramant (Les Bionnes). ces deux parcelles possèdent le même profil géologique, avec un sol plutot pauvre, mais très calcaire, ce qui lui confère cette belle minéralité. La moyenne d'age des vignes est de plus de 50 ans.
La mise en bouteille a eté réalisée en Mai 2011, sans collage ni filtration, après un vieillissement sur lies pendant une durée de 72 à 84 mois.
Le dégorgement a lieu 60 jours avant la commercialisation, et le dosage est limité à 5g de sucre /litre.
Champagne
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Champagne Agrapart & Fils
Domaine Agrapart, du champagne d’exception
Située à Avize, cette Maison a été fondée à la fin du 19ème siècle par Arthur Agrapart. Puis, elle a été développée par son petit-fils Pierre dans les 50’s-60’s. A ce jour, le domaine...
Située à Avize, cette Maison a été fondée à la fin du 19ème siècle par Arthur Agrapart. Puis, elle a été développée par son petit-fils Pierre dans les 50’s-60’s. A ce jour, le domaine...
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