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Bourgogne
Domaine Saint Jacques - Rully 2013
Domaine Saint Jacques Rully blanc, Cote Chalonnaise 2013
Cépage: Chardonnay
Elevage: Elevage en futs de Chênes (50%), renouvelés tous les 3 ans.
Ce Rully blanc, élaboré par Christophe Grandmougin, est une appellation village de la Cote Chalonnaise en Bourgogne. Le nez présente des aromes d’agrumes, avec une dominante sur le pamplemousse. On retrouve en second nez des notes plutôt beurrées et de noisette. En bouche, il présente une belle tension, avec un superbe équilibre entre gras et acidité.
Ce Bourgogne se dégustera aussi bien maintenant que d’ici 2 à 7 ans. Une réelle merveille à découvrir, et un rapport qualité prix difficilement comparable sur le marché.
Une très faible production de 1631 bouteilles sur ce millésime 2013.
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Domaine Saint-Jacques
Le Domaine Saint-Jacques est situé à Rully, au cœur de la cote Chalonnaise, en Bourgogne. Le Domaine viticole fut acquis par Christophe Amédé Grandmougin en 1955. C’est en 1991 que son fils Christophe repris le domaine. Il est...
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