Domaine des Ardoisières - Améthyste 2013

DAAM13

Rouge

2013

Bouteille 75cl

 
42,00 € HT

50,40 € TTC

Vin de garde à déguster avec des charcuteries, des viandes rouges ou du fromage.

Exposition : Vignes en terrasse exposées Sud
Nature du sol : Mica Schisteux, sol argileux, pauvre et peu profond
Cépages : Persan (60%), Mondeuse Noire (40%)
Taille : Gobelet sur échalat
Rendement moyen : 25 hl/ha
Méthode : Biologique
Vinification : Grappe entière
Age barriques : 2 à 3 vins
Levures : indigènes
Élevage : 12 mois en barriques
Filtration : légère
Production : 3000 bouteilles
Garde : 10 ans. Servir à 18°C

Domaine des Ardoisières
Le vin des Allobroges est un vin français d'indication géographique protégée concernant le canton de Seyssel dans l'Ain, ainsi que la Savoie et la Haute-Savoie.
Le Domaine des Ardoisières est...

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