Rillettes d'oie sans gavage, Auca 180gr

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Caractéristiques du produit

Domaine
Auca
Capacité
180g
Millésime
2020

Auca – Rillettes d'oie sans gavage 2020

La Nature cache des secrets que l’homme s’évertue à découvrir. Depuis toujours, avant leur migration les oies se suralimentent afin de stocker du gras dans le foie pour voler sur de longues distances vers des contrées plus accueillantes. En mimant la nature, Aviwell a reproduit ce phénomène pour proposer un foie naturellement gras, sans gavage.

Grâce à Valérie, éleveuse engagée et signataire de la charte déontologique cette proposition est désormais réalité. Valérie fait son métier avec passion depuis 1998. Ses oies sont élevées sur une exploitation familiale, située au pied des Pyrénées et bénéficiant de vastes prairies ombragées. Toujours en quête d’amélioration et très sensible au bien-être animal, elle prend le temps d’élever ses animaux suivant le cycle saisonnier et avec une alimentation fermière naturelle garantie sans OGM.

C’est avec une grande fierté qu’elle vous propose ses produits uniques, rares, d’exception issus d’un élevage éthique.

Libre et généreuse, sans gavage, les oies nous ont offert le meilleur de la nature. 

Dégustez les rillettes d'oie sans gavage d'une qualité incomparable.

Les oies naturellement grasses se développent à l’abri des contraintes et du stress. Les saveurs sont lentement affinées par la Natureau cœur des pyrénées. Nos rillettes 100% oies élaborées avec les meilleurs morceaux présentent des goûts uniques, traduisant un équilibre entre tendresse de la chair mêlée à la robustesse du terroir. Ces rillettes exaltent des saveurs authentiques inimitables.

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